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とても柔らかく焼肉でOKです焼き過ぎNG………臭みも無く美味しい!! いつも買います久々に!美味しいタンいただきました。大きい塊ですのでシンタンも普通のタンも楽しめます。タン塩とタンシチューにしました。

コレです!

2017年01月14日 ランキング上位商品↑

ブロック ムキタン ホルモンNZ産ビーフ 牛タンブロック(ムキタン) 牧草牛100%の赤身肉!成長促進ホルモン剤、抗生物質未残留!世界最高の安全水準 のNZ産(牛たん 厚切り)【約750g

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もったいないけど、タンシチュ−にして、皮を剥く手間もいらずよかったですよ。初めて購入しました。家族四人分のタンシチューを作って半分くらい余ったので!あとは焼いてタン塩にして食べました。口コミでステーキにしたら!固かったというのを読んでたので!ビニールついたまま!両端をきってみて!脂の多そうな白っぽい方からステーキ用に切り!残りをシチューにするつもりで分厚めにカットしました。おおよその目安の解凍時間でも明記して欲しいと思いました。歯ごたえのある牛タンを思う存分食べたくて。シチューにするとよいかも。少し硬い部位もあったがやわらかくておいしいかったです。本当は焼肉にもしたかったけど、硬いというレビューがあったので、今回は丸ごとタンシチューに使用しました。リピすると思います。切るのが少し苦戦しましたが(BBQの時は解凍しすぎると!なかなか切れません)味はとっても美味しく頂きました!クリスマスパーティーに使いました。ボリューム!味ともに満足でした!また頼みたいです。このサイズで、我が家だと三〜四人前くらいで、ちょうど良いです。タンシチュー用に購入。また!リピートします。生産情報があるので!安心できますね。最初友人には「大丈夫なのか」と品質など心配されましたが!サイトなどしっかり安心なことが書いてあり!自信満々でオススメ出来ました。いつもこのショップのおすすめの解凍方法を実行していましたが、このような塊肉は、もう少し丁寧な説明が欲しかったです。肉も下茹でしたら思いっきり縮み、均一に切るのは難しかったですが、鯵は全く問題なく、美味しかったです。一度解凍してしまうと短期で食べきらないとならないのが大変ですが美味しいので満足しています。結婚記念日にタンシチューを作りたくて購入しました。残りのお肉でのタンシチューは近々作る予定ですが、絶対美味しいと思い、とても楽しみです。妻と子どもも喜んで食べていました。特にタンシチューは咽喉元に近い方をかなり厚めに切って焼き、圧力鍋に放り込んで赤ワインで煮込み、非常に美味しくいただきました。自分好みで厚さが切れるので良いですね。しっかりとしたお肉で煮込みにするにはとても美味しかったです。すごいボリュームでした!この半分くらいの量でよかったです。癖がなく美味しかったです。リピートです。スライスして焼き肉と!写真のタンシチューを作りました。三人で、当分タンはいい、ってくらい食べました。何より、この価格で思う存分牛タンを味わえるのがしあわせですね。1センチの厚みでシンプルな塩コショウで焼いた肉はほどよい噛み答えで食べやすく、ジューシーで美味でした。タン塩の方が美味しかったです(笑。量にしては少しだけ割高かなと感じたので☆4にしましたが!満足のお品でした。タンシチューで6時間ほどは煮込みましたが!一部はまだ硬めの部分があったりしたので!焼肉にもしたいかたはタン元(のどに近い太い方)を1/3ほど焼肉にして残り2/3の先に近い部分は煮込みにするのがお勧めです☆。圧力釜でコトコト煮て!野菜を加えて味付けをして!再度加圧してと少し手間はかかりましたが!お客様からは大好評をいただきました。また買うと思います。この値段で一本購入できるのならまた安い時にリピします。半日冷蔵庫に移しておいたにもかかわらずカチコチな感じのまま、冬場だからか氷水に付けても何時間たっても表面しか解凍できず、レンジの解凍機能も使ってしまい、一応半解凍で切り分けました。再購入です。